Dalton Elkosh Galilo

Confezione: 1 bottiglia

Caratteristiche: Elkosh Galilo ti offre il meglio della Galilea ogni anno. Il vino proviene dalle migliori uve coltivate dai nostri vigneti selezionati nel cuore della Galilea. È un vero vino regionale e il fiore all'occhiello di Dalton.
I vini per questa speciale miscela sono stati fermentati separatamente al loro arrivo dai vigneti. Le botti individuali per il Galilo sono state successivamente selezionate dall'enologo Guy Eshel, quindi miscelate e lasciate ammorbidire per 20 mesi nella migliore quercia.
Galilo è impressionante e sobrio, morbido ed elegante al palato. Al naso è espressivo con cassis, anice, marmellata di ciliegie e cioccolato fondente. Al palato è lungo e il dare è un caldo finale vanigliato.

Uva:  Cabernet Sauvignon 50%, Shiraz 40%, Grenache Noir 10%

Annata: 2017

Abbinamenti: ottimo con carni e stufati elaborati come la Dafina o il Tcholent.

Formato: 75 cl

Grado alcolico: 14,5° vol

Temperatura di servizio: 18°-20°

Bicchiere consigliato: